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第23章 先看人,再看事

      第23章 先看人,再看事
    苏澄和叶黎的看法高度一致。
    唐力的店铺位置在某个商业cbd区域,大部分都是办公大厦和甲字写字楼,几乎没有娱乐的区域和店铺。
    也就是说。
    这里不应该是休闲场所。
    最多的人是996,更多的人是随时待命的007。
    哪儿有那么多岁月静好,享受一个人的独处时光,或者是能在咖啡馆邂逅命中注定的那个人巴拉巴拉……
    有的只有房贷、车贷、儿女国际学校的学费。
    哪怕岁月静好,也不想选咖啡馆这种地方,有这个时间大家都想补个觉,不然脑子容易炸掉。
    所以说。
    他就是个不接地气的小富二代,其实对金钱没有太多的概念。
    唐力缺钱吗也不缺。
    他开咖啡馆其实就是想找件事儿做。
    或者说,他想要的是一个认同感,想要参与到别人的故事里,作为一个见证者、参与者之类的,还想用这个身份交朋友。
    “诶,黎姐,澄哥,我好像还真看过一个叫什么食堂的,是不是就是那种概念?”
    “对,我们的斯坦福大学生有进步啊!”
    “不过他咖啡确实挺好喝,而那个食堂看着就很难吃。”
    秦奋为他get到两人的点愉悦了一下下。
    像苏澄这一行。
    他们就得先把人解剖明白,才能根据情况去制定方案。
    不然很容易出乱子,老板们会找后账。
    他们这种商业咨询类的收费,本来就容易找后账。
    所以大家都在追求低“回锅率”,高满意度。
    唐力本质上没有认同感和归属感的问题。
    按理说,苏澄他们不用管这个事儿,这种精神需求不在他们的服务范围。
    但唐力比较特殊。
    他没有认同感,是因为他的咖啡卖不出去,做着没劲儿。
    亏钱倒是小事儿。
    唐力是个小富二代。
    不缺钱。
    但天天亏钱那也受不了。
    甚至都不需要苏澄的方案惊天地泣鬼神,什么一年开遍全国各地,两年主板上市。
    唐力的需求很简单,在自负盈亏的基础上,小赚一些就可以了。
    所以说,只要把经营问题改善了,他这个认同感和归属感的问题自然而然也就解决了。
    这些都是他们从唐力身上拿到的额外信息。
    有时候光听客户自己讲,是拿不到关键情报的,还得自己从中筛选,并且根据专业知识和经验去解读。
    在明确了他们的目标以后,三人没有着急制作方案,而是继续调研。
    咖啡馆的味道没问题,成本控制没问题,定价也没问题。
    那是哪里出了问题?
    他们刚刚已经分析过了,唐力没有明确自己的客户群体,定位就错了。
    但这有可能只是其中一点,苏澄想知道还有没有别的因素。
    随着深入调研。
    三人也才知道,咖啡馆面临的困境,没有他们想象的那么简单。
    他们查阅了一下工商信息,想知道唐力咖啡馆之前是做的什么生意。
    结果大吃一惊。
    工商信息显示,也是一家咖啡馆!
    好家伙。
    苏澄就忘了问这么一嘴,结果唐力也没主动说。
    联系唐力亲自问了一下才知道,确实是一家咖啡馆。
    唐力还是接手的时候还是转租过来的,所以房租才会这么便宜。
    而且他们还拿到了一个情报,那就是一年半以后,唐力的房租还会上涨。
    “这怎么感觉有点傻乎乎的,上家咖啡馆倒闭转租,他都敢接啊。”
    叶黎忍不住吐槽。
    “他该不会觉得自己接手以后,就能盈利吧……”
    秦奋在一旁解释:“唐力不是说,那个老板有事要出国,所以急着转手吗,都没收他转让费。”
    “笑死,人家说什么他就信什么……明知是个坑还跳了……”
    “叶组长,我们公司有规定,不允许背后蛐蛐客户,你可不允许双标哦~”苏澄在一旁笑着调侃叶黎。
    叶黎没说话,只是把右手握成拳头朝苏澄展示了一下,然后还恶狠狠地扬了扬下巴。
    苏澄撇了撇嘴,叶黎凶起来像只母老虎。
    “好了好了,人与人的智商不能一概而论。”
    “世上要是没有了唐力这种客户,那我们吃什么?你们说是吧?”
    苏澄让叶黎和秦奋都不要跑题了,专心干活儿。
    三人捋了捋。
    上家咖啡馆倒闭,以及唐力咖啡馆经营状况不好,或许是一个问题。
    三人深入调查后发现,这片区域竟然大大小小有17家主营咖啡的店铺。
    其中包括10家连锁品牌,7家自营品牌。
    而且这些店铺都已经开了很长时间了。
    唐力和上家老板,是后来者,也就是第18家咖啡店。
    除此之外,还有5家连锁的奶茶店。
    这里是cbd,苏澄和叶黎知道肯定会有竞争对手,但没想到竟然这么多。
    17家咖啡店!
    5家奶茶店!
    大家都是卖咖啡因的,谁能比谁厉害?
    考虑到未来涨房租、竞争对手多、不做外送这些因素,其实难度还要上升一个等级。
    叶黎觉得,苏澄要34万还算是要少了。
    唐力开业晚,就没有市场份额。
    大家每天的胃就那么大点,不可能一杯接着一杯的喝。
    顾客们都习惯别家的活动和味道了。
    唐力这会儿再开一家咖啡馆,想盈利,难度比从老虎嘴里抢肉吃差不多。
    这还不考虑到商业竞争。
    人家都没跟你干架呢,你自己就倒了。
    很明显,唐力连市场调查都没有做,想开咖啡馆,挑了个人多的地方就一个猛子扎了进去。
    上个咖啡馆的老板可能也是唐力这种,但他懂得及时止损,两个月就转让跑路了。
    唐力能撑大半年,才想着找解决办法,也是个神人了。
    “没事儿,小问题。”
    这种人苏澄见多了。
    第一次做生意的人都这样。
    还是那句话。
    没了唐力这种能力有限、眼光短浅,但又想当老板的人,他们吃什么去?
    几天走访调查以后。
    三人差不多已经对信息和这块市场了如指掌。
    “诶?澄哥,黎姐,我有个想法。”
    “说来听听。”
    “咱们要不要打免费这张牌?”
    嗯?
    免费?
    苏澄听完以后皱了皱眉,很快他就摇了摇头,否定了秦奋的想法。
    (本章完)